石墨坩堝在高溫下的化學穩定性使其能夠接受乙醇的侵蝕。乙醇在石墨坩堝中不會產生劇烈反響，即使在高溫下也會比較穩定。在化學試驗中，常常使用石墨坩堝裝載乙醇進行反響或蒸發，而且一般情況下石墨坩堝能夠重復使用，經乙醇侵蝕也不會使其失效。